پالت پلاستیکی دست دوم در صنایع غذایی به منظور سهولت در حمل و نقل به کار برده می شود و طبیعی است که بعد از گذشت مدتی، سطح پالت ها  آلوده  می شود و به دلیل لزوم رعایت بهداشت در صنایع و کارخانه های مواد غذایی، ضروری است که پالت ها به صورت مداوم شسته شوند تا آلودگی به بخش های دیگر منتشر نشود. نوع آلودگی ها به دلیل چرب بودن و تعداد زیاد پالت پلاستیکی دست دوم  شستشوی دستی آنها را تقریبا غیر ممکن می سازد بدین منظور ضروری است تا به منظور صرفه جویی در مصرف آب، وقت، هزینه و نیروی انسانی از دستگاههای مکانیزه صنعتی استفاده شود. واترجت یا افشانه فشارقوی از جمله دستگاههای نظافت صنعتی هستند که آب را با فشار بالا بر سطح مورد نظر پاشش می کنند و آلودگی ها را می زدایند.

نحوه تمیز کردن پالت پلاستیکی دست دوم با واترجت

واترجت ها انواع مختلفی دارند. یکی از مهم ترین دسته بندی واترجت ها، تقسیم بندی به دو نوع واترجت آب گرم و آبسرد می باشد که هر کدام ویژگی ها و کاربرد متفاوتی دارند. واترجت آبسرد به منظور شستشوی جرم هایی به کار می رود که چرب و روغنی نیستند و واترجت آب گرم به منظور شستن سطوح چرب و از بین بردن جرم های روغنی به کار برده می شود. در صنایع غذایی به دلیل چرب شدن ابزارآلات، لزوم استفاده از واترجت آب گرم اهیمت پیدا می کند.